Охлаждение технологического оборудования с использованием как ледяной воды, так и промежуточных хладоносителей с отрицательными температурами.
Системы аккумуляции холода для снятия пиковых нагрузок.
Оборудование для использования естественного холода в зимний и осенне-весенний периоды.
Осуществляется кондиционирование в технологических помещениях с поддержанием влажностного режима, включая камеры созревания сыров.
Обеспечивается хранение готовой продукции и охлаждение транспортных коридоров.