Боксфризер — это автоматический аппарат, позволяющий замораживать продукцию, упакованную в гофрокороб (также используются названия картонажный или картонный фризер).
Аппарат обеспечивает автоматическую загрузку и выгрузку, одновременную заморозку продуктов, имеющих различное время заморозки, возможность поддержания различных температур в разных зонах фризера.
Использование боксфризера дает возможность сократить строительные площади, уменьшить количество персонала, обеспечить стабильное качество по сравнению с заморозкой продукции на тележках в камерах.